ひとり晩酌、、やっぱりさみしいねぇ〜



昨日はあるじが会社のイベントで一泊するから晩御飯はおひとり、、、

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あるじも飲んでるであろう時間に私もキーーンと冷えたオビビでひとり晩酌。

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たいしたおかずは作ってないけどひとり晩酌なら十分なおかず。
いつも料亭のような晩御飯の食卓の真俯瞰写真を撮る必殺料理人の姐さん
真似て私も今回は食卓と違ったテーブルで撮影する・・・
だってわがやの食卓、奥行き50センチ×幅120センチの横並び型。
おまけに台所の照明は中央に一箇所。
照明に背を向ける形で配置してるから撮影には不向き凸凹。
料理ブロガーやったらこの条件有り得へんよね( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
そんなこんなでソファーに立って不安定な状態で速攻シャッターを押す。
いつも姐さんはどうやって真俯瞰写真を撮ってるんやろ?
でもでもこれ結構楽しいかも♥

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市販の刺身蒟蒻はあっさりとわさび醤油で・・・・

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冷やしトマト
黒胡椒をガリッ&EXバージンオイルを廻しかけただけ。

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これは先日実家に遊びに行き
ふみちゃんが仕込んだ紫玉葱の酢漬け
鷹の爪が効いてメッチャ辛やけどオビビに合う(≧ω≦)b


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かぼちゃのレンチン胡麻味噌かけ

シリコンスチーマーに入れて600Wのレンジで4分
<胡麻味噌の配合>
★那須味噌・・小さじ1.5
★キビ糖・・小さじ1
★すりごま・・小さじ1
★いりごま・・小さじ1
★みりん・・・大さじ1 

那須味噌は同級生のえっちゃんから以前に頂いたもの。
このお味噌はドレッシングやタレにして使うと絶妙な味に仕上るの♪

テレビ見ながらひとり晩酌、、、やっぱりさみしいねぇ〜。
そんな姿をソファーの上からこはちゃんが見てるかと思いきや
すぴ〜すぴ〜と寝息を立てて寝とりますだぁ、、、凸凹。

晩酌はやっぱり二人の時がいいよね。
普通にごはんにすれば良かったなぁとちょいと後悔、、、


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そんなさみしいお留守番をした私におみやげ♪

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こんな可愛い一口サイズの薄皮饅頭。
私の大口なら完全に一口で入るよなぁ〜。
ごちそうさまです。


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by puru_chan | 2012-09-07 21:34 | ベジおかず


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