カテゴリ:vege♥day( 2 )

しなびた野菜を助けます!!

台風も去って・・・・皆さんのお宅は大丈夫だったのかな?
昭和のおうち、、、一箇所雨漏り発見@@@@@
新築じゃないしこんなこともあるやろう、、、と覚悟はしてたけどちょいと凹む。
それ以外の被害は、、、猫よけの風車が木端微塵に破壊されてた程度かな?
家族に怪我がなかったこと・・・それで良し!と考えるようにしようっと。

で!今日は月曜日やから野菜の一皿を。

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しなびた野菜救済マカロニサラダ

今回は胡瓜・紫玉葱・キャベツ・白菜を塩揉み。人参をinしたら色合いも
ぐーーーーっと良くなると思うわ。
マカロニはパッケージに書かれた時間茹でる。

わがやのマカロニサラダはご覧のとおりサラッと系。
味付けにおすしの素(粉末すし酢)を使うのがポイント。
これと胡椒&BPで大まかな味をつけてマヨドレは仕上げに少々加えればOK♪

サッパリとしたマカロニサラダの完成なり〜。

ハムや卵は入れないシンプルなサラダがわがやでは定番。
カレーの時もこのサッパリ味のサラダならヘビーにならずに良いよ(^ー^* )フフ♪

しなびた野菜で作ったけど新鮮野菜の方が断然美味しい!

りんごをinするか・・・皆さんのコメを楽しく拝見しました゚+(人・∀・*)+。アリガト♪
サラダ・・・これまた家庭でいろんなバージョンがあるから面白いわ。

実は昨日大量に仕込み、同じモンを今夜も食べる始末、、、
相変わらず大量仕込みの癖が抜けへんで困りますわぁ〜




b0244646_21493355.jpgこんな倶楽部勝手に作ってみた! 
月曜日は料理下手な私でも作れる簡単な
野菜の一皿をアップするのだ。
ほんまに簡単でごめりんこ〜。
「私もやるよ〜」なんて思う人大歓迎♥


by puru_chan | 2012-10-01 16:58 | vege♥day

こんなんはじめましたん♪


今日からとある病気の治療開始。
まずは紹介状を持って大阪大学歯学部付属病院へ・・・
予約してたけど結局1時間ほど待ち、今後の治療方針を確認し検査。
年内は何度か通院することになりそう。

あっ!重病では無いからご安心を・・・・今後の健康面を考慮しての治療やから。

で!ランチは構内の食堂で食べたの。安上がり〜ゥレスィ━━(>∀<人)━━♪♪
たぶん治療よりもこのランチが楽しみで通院できるわ( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

治療と同時にウエイトダウンも進めなければ!!
食生活の見直しと運動量のアップが課題やね。

こういうのって何かキッカケがあれば頑張れる・・・
そんなこんなで妄想を勝手に膨らませて
「野菜を愛する日=vege♥day」を設定。
月曜日をその日に勝手に決定(*´艸`*)ァハ♪

なので今後は月曜日に料理下手の私でも作れる簡単な野菜の一皿をアップするよ〜。

そんな記念すべき初回は!!!

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茄子の昆布茶揉み   〜生姜醤油仕立て〜

これを料理って言うこと自体恥ずかしい気がするけど図々しくもアップしちゃうよ。

材料もシンプル

★茄子 2本
★昆布茶  小さじ1
★すりごま  大さじ1
★いりごま  小さじ1
★おろし生姜  適宜
★醤油  適宜

作り方は茄子の塩揉みの塩を昆布茶に置き換えただけ。
ほんまに簡単過ぎてごめりんこ〜。

でもこれ漬物( ̄× ̄)b゙NG!!なあるじでも食べてくれたよ。

b0244646_2293112.jpg


あーぁ、、、、ぷるまましゃんがまたもうそうしてましゅ(-∀-`; )
こはちゃんが呆れ顔。

そんなこはちゃん・・・今朝からちょっと鼻タレちゃん。
急な冷え込みに風邪気味なんやろかぁ。
でも晩御飯は完食♪まぁ大丈夫でしょ。
念のため・・・服着せたけど明日の朝にはきっと抜け殻状態やと思う、、、


b0244646_21493355.jpgこんな倶楽部勝手に作ってみた! 
月曜日は料理下手な私でも作れる簡単な
野菜の一皿をアップするのだ。
ほんまに簡単でごめりんこ〜。
「私もやるよ〜」なんて思う人大歓迎♥



More   気になるわぁ〜
by puru_chan | 2012-09-24 22:57 | vege♥day


愛機のX3で昭和のおうちで過ごす日々を記録。


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