凄いよねぇ〜

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必殺料理人の姐さん、、、、
写真をメッチャ素敵に仕上げてくれる姐さん、、、
巻き巻き部長がいま盛り盛り部長になってしまった陰の番長さん、、、、
私の知らないお料理をいっぱい教えてくれる妹ちゃん、、、、
ココでは挙げきれない程メッチャ凄い人に囲まれてる凡人な私 (*>艸<)

そんな素敵な方って仲良くされてる方もこれまた凄い人ばかり・・・
ほんまに凄いなぁって思う。

姐さんが絶賛してたetyさまのニラダレ・・・見た時から休前日に絶対作るぞぉーーーって鼻息荒く材料を揃えスタンバイ。

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ジップロックの中で調合しあるじが帰宅してから濃厚冷や奴豆腐の上にトッピングして今日の一品に・・・・

このニラダレ・・・・超絶旨し!!わがやもリピ決定。

この夏はコレで冷やし麺をワシワシ食うぞ!って心に決めたもん (*´σー`) ヘヘ…
姐さん・・・ほんま美味しいよね。
etyさまって料理も凄いけどテーブルコーディネートも素敵すぎます!!

素敵女子・・・・それは地道な努力や研究心を絶やさない向上心を持ち続けて日々精進してる女子やからこそ輝いて素敵なんやね。
つくづくそう思うわ。←ますます私無縁でございますぅ@@@


そんな凄い人のつくれぽの後でメッチャ恐縮やけどおすすめしたいレシピができたから遠慮なくアップします←遠慮したほうが良いけど、、、、

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じゃがいもを乱切りにして600Wで5分レンチン♪
少し多めのオリーブ油でレンチンしたジャガイモを焼き目がつく位しっかり形崩れしないようにコーティング。

カレー粉と醤油をまわしかけ火を消す前にパセリを大量に放り込み混ぜ混ぜしたら

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ジャガイモとパセリのカレーソテーの完成♪

パセリ・・・普段脇役と思われがちやけどわがやでは立派に野菜として使うよ!
鉄分は他の野菜と比較にならないほど豊富やから貧血防止にメッチャ貢献する野菜。

今日は撮影とかしてたからパセリに火が通り過ぎてクターってなってしもた、、、
うーーー ((''o(*>ω<*)o''))クヤシイー!!これはまだまだ改良の余地あり。
リベンジ決定☆味付けももうちょい替えたいし、、、、

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こんなおかずに今日はetuパパダレで仕込んだごはんをおにぎりに・・・

美味しい晩ご飯やったわ〜♥ 素敵女子さまごちそうさまでした (^ω^人)
by puru_chan | 2012-06-06 23:50 | ベジおかず


愛機のX3で昭和のおうちで過ごす日々を記録。


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