仕方ないよね〜

明日は休み〜♥
なーーーんて思いながら今夜は大蒜を使った料理にするぞ〜とせっせと仕込む。

b0244646_22211328.jpg


大豆のお肉(ソイミートまたはベジミート)を湯こぼしして
大蒜と生姜を混ぜた醤油ダレに漬け込むこと1時間。
その間に違う一品も同時進行で・・・・

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塩揉みした大根とさっと茹でたオクラにつぶれ梅とすりごまに
めんつゆを廻しかけてよくかき混ぜたら完成♪
メッチャシンプルやけどこれ美味しいよん(´∀`*v)

b0244646_22213626.jpg


今夜のメインはやっぱり大蒜の効いた大豆ミートの唐揚げ。
お味噌汁は冷蔵庫の余り物野菜をぶっ込んで作ったけどこれまた旨し!!

食べ終えてゆっくりしてるとメールが、、、、、

急遽出勤依頼のメールが@@@@
休みのつもりでガッツリ大蒜を使った料理を食べたから臭うはず、、、、

これって仕方ないよね〜。
マスクして防御しようかな?でも夏のマスクはメッチャ暑い(-∀-`; )

臭ったらごめりんこ〜って平謝り作戦で行くとするかぁ、、、、


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フツーの家族がフツーに暮らせるそんな幸せな時間を被写体に・・・ 

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by puru_chan | 2012-08-22 22:39 | ベジおかず


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