病み上がりはこれがいちばん!!


さぁ残りも2ヶ月。気合い入れ直して頑張らねば!!と意気込んだは良いが、、、、
気合だけ空回りして月末に急な体調不良でぶっ倒れてましたの(;´д`)トホホ…

でももう大丈夫!!ただ・・・食べ物は今も消化の良い物を食べてるの念のためね(。-∀-)

で!ブログ本格再開のスタートはやっぱりこれでしょ!!

病み上がりはこれがいちばん!!_b0244646_22371424.jpg


病み上がりで消化の良いものと言えばお粥さん。
でもこれでは味気ないからわたしゃお野菜たっぷりのおじやさんに・・・・
おじやさんって全国的なネーミングなのか不明(@_@;)

病み上がりはこれがいちばん!!_b0244646_22375751.jpg


今夜はあるじくんも同じ物を食べるって言ってくれたから
ストウブのオーバルで多めに仕込んだよ。

病み上がりはこれがいちばん!!_b0244646_22233897.jpg


そして味付けは・・・・昆布茶と赤だし味噌。

一般的にはかつおだしで醤油ベースだけど少しコクを出したほうが断然旨し!

そしてストウブで作るおじやさんはほんまほっこりしてお米も柔らかくて美味しいの。
ゆっくり極弱火で蓋をせず火を通し、最後の仕上げに蓋をして火を消し5分蒸らせば
ぎゅーーーっと味が染み込む。これがポイントやと思うなぁ。

ご飯炊きが上手なストウブだからこそおじやも美味しく仕上がるよ。

材料

★お米  1.5合
★水     1リットル
★昆布茶  大さじ2
★赤だし味噌  大さじ2

お野菜は何でもお好きなモノを・・・・粗みじん切りで。




メンバーによるstaub鍋を使った料理の提案を
Pinterestにて公開し始めました。
毎月、素敵なページがどんどん増えていきますので
リンク先のサークルブログよりぜひ、ご覧ください。

manngoさん
立ち上げてくれた
素敵なサークル
WE LOVE STAUB

参加しちゃってます♪






似なくていいとこ何故か私に似る娘たち、、、

私が体調崩したらなぜかこはちゃんも元気がないの( ;∀;)

病み上がりはこれがいちばん!!_b0244646_22242396.jpg


こんな風にドーナツ型になって寝てます。
でもぐったりしてるわけじゃないから心配しないで〜。

またこはちゃんで更新できるように元気に復活してもらうね。
by puru_chan | 2012-11-01 22:41 | We Love Staub


愛機のX3で昭和のおうちで過ごす日々を記録。


by ぷるちん♪

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

最新の記事

感謝の気持を込めて・・・
at 2012-11-30 08:16
念願のハイボール電車♥
at 2012-11-26 23:20
1枚のDVDを仕上げるために..
at 2012-11-21 23:47
ケチくさい??
at 2012-11-09 09:10
北のhandmadeちゃん♥
at 2012-11-07 07:56
福岡のパティシエールさん♥
at 2012-11-06 09:28
ぬくもるわぁ〜
at 2012-11-03 23:13
コマッタ現象、、、、
at 2012-11-03 08:58
病み上がりはこれがいちばん!!
at 2012-11-01 22:41
この季節がやってきた〜♪
at 2012-10-23 21:49

フォロー中のブログ

KICHI,KITCHEN 2
おいしい暮らし
地酒焼酎 岩井寿商店 D...
まぁりのひとり暮らしのごはん。
とーちゃんの写真日記・・
カフェしろくま
私らしい生き方を探す
あるてぱん。
WE LOVE STAUB
My Happy Time
Wagon Cafe
ranmama-kitc...

外部リンク

参加してます

manngoさん
立ち上げてくれた
素敵なサークル
WE LOVE STAUB

参加しちゃってます♪


縁があってお気に入りの
お店紹介の記事を掲載して
頂く運びとなりました。

京都
旅行口コミ情報


写真から美味しいが伝わるように腕をあげなきゃ!




最新のトラックバック

カテゴリ

We Love Staub
あるじの娘ごはん
ベジおかず
vege♥day
おでかけ・外ごはん
こんな一日でした
Thanks!!
モニター関係

記事ランキング

以前の記事

2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月

ブログジャンル

日々の出来事
犬

ファン

その他のジャンル

画像一覧